Wijnen bij de BBQ 

2. Bacaréto Verdicchio dei Castelli di Jesi, Castelli di Jesi Classico superiore doc, Pontemagno, druif: verdicchio; 2020, Wijnhuis Blerick alc. 14%, prijs 9,75 euro

Pontemagno is een samenwerkingsverband van een handelaar en het wijnbedrijf Piersanti, opgericht in 1955 door Giovanni Piersanti. Het bedrijf specialiseerde zich vanaf de jaren tachtig in verdicchio dei Castelli di Jesi, een witte DOC-wijn die uitsluitend mag worden geproduceerd in 25 gemeenten ten westen van Jesi in de Midden-Italiaanse provincies Macerata en Ancona. 

De wijn wordt gemaakt van minimaal 85 procent  verdicchiodruiven, aangevuld met maximaal 15 procent andere witte druivensoorten die in de regio Marche gebruikelijk zijn. De druivenstokken staan op kalkrijke bodems die de wijn voldoende mineraliteit geven. De druiven worden laat geplukt. Rijping gedurende 6 maanden in stalen tanks. Een klein gedeelte van deze  Bacaréto Verdicchio heeft houtrijping gehad waardoor hij wat meer body heeft. Hamersma geeft deze wijn een 9+ en schreef over de jaargang 2019: “Appelbeignet, mandarijnessence, de banaan wat minder rijp. Turks fruit, zweempje groene kruiderij dit keer en milde zuren. Blijft de beste verdicchio onder tien euro.” 

Drinken bij: voorgerechten, wit vlees (min of meer uitgebreid),  champignons, truffels, gebakken groenten. Vis, schaal- en weekdieren en uitgebreide gerechten uit  de typische Marche-keuken die een wijn met een sterke persoonlijkheid vereisen.

3. Cantina Tramin Lagrein Rosé, Trentino-Alto Adige doc, druif: lagrein; 2022, Wijnhuis Blerick, alc. 13%, prijs 15,99 euro.

Cantina Tramin is een wijncoöperatie uit het Italiaanse Zuid-Tirol ofwel Alto Adige. De coöperatie omvat 160 wijnboeren die pure kwaliteitswijn maken. Er zullen immers niet veel wijncoöperaties zijn die voor hun product ooit 100 Parker-punten hebben verkregen. Wijnschrijver Robert Parker kende in 2009  deze score toe aan  haar gewurztraminer Epokale, de eerste Italiaanse wijn buiten Toscane en Piemonte die dit puntenaantal behaalde. De lagrein is een lokale druif, stamt af van de teroldego en is verwant aan onder meer syrah en pinot noir. Hij wordt door Hugh Johnson omschreven als donker, rijk, pruimachtig en behept met een bittere afdronk. 

Wijnen van lagrein maar zeker rosés van deze druif zul je in ons land zelden of nooit tegenkomen. De druiven van deze rosé zijn afkomstig van wijngaarden die zich uitstrekken over heuvels die tegen een  berg  aanschurken, op een hoogte tussen 250 en 400 meter. De bodems zijn kalkhoudend en omvatten een mengsel van klei, grind en zand, terwijl het terroir onderhevig is aan sterke temperatuurschommelingen. Perswijn gaf de rosé 15 punten: “Geur: open, rood ruit, kersen, bramen, cassis. Smaak: dikte, vulling, sappig, zuren, zoetzuur.”

In haar beschrijving van de wijn geeft de coöperatie hoog op van de “fruitige en delicate geur evenals een frisse en prikkelende smaak. Uitstekend bij stevige voorgerechten, gerookte vis en wit vlees. Aanrader in combinatie met de typische Zuid-Tiroolse snack van spek, typische vleeswaren en kazen, maar ook voor een gezellige borrel.”